A csírákról talán méltatlanul keveset hallunk, pedig a lehető legjobb vitamin és ásványi anyag forrásunk, különösen télen. Emellett kifejezetten jót tesz az emésztésünknek, tekintve, hogy számtalan ételféleséghez fogyaszthatóak, rendkívül pozitív hatással van szervezetünkre!

 

„Ez a különbség a férfi és női kreatív késztetés között, hogy egy nő fütyül rá. Nem fontos számára, hogy államtitkár legyen vagy miniszter. De fontos, hogy jó anya legyen.”

 

 Kommentár nélkül!

 

Régóta keresek már egy összeszedett cikket arról, hogyan és milyen mértékben befolyásolhatjuk a mindennapi választásunkkal akár kis országunk termelőinek sorsát, akár a világ összfogyasztásának alakulását. Véleményem szerint ez egy kiváló összefoglaló, hogy mit tehetünk mi, nyilvánvalóan vastagon benne van a kezünk abban, ahogyan a dolgok alakultak és alakulnak. 

 

A háború közepén, 1942-ben a Harangszó című folyóirat 52. számában jelent meg ez a gondolatsor, mely Gyarmathy Irén tollából származik. Az íróról igen csekély információ lelhető fel az interneten, ami a mű tartalmát tekintve, talán nem is csoda...

 

 Elena Shumilova orosz művésznő varázslatos képei a gyermekeiről, akik láthatóan igaz barátságot kötöttek a farm összes lakójával...

 

 ...találkozik a nem létezik lehetetlen fogalmával!

 

Az alábbi írás egy 1903-as Magyar Paizs nevű folyóiratból származik. Döbbenetes, hogy a Magyar Tudományos Akadémia "magyarságát" és "tudományosságát" már akkoriban is megkérdőjelezték. A történelem nagy mese, de amit a korabeli újságokban olvasgathatunk, az sokszor felülírja bennünk az eddig megszerzett "tudást". 

 

 Egy kedves kis történet, az 1901.12.24-én megjelent Esztergom és Vidéke újságból.

 

Ha azt az egyszerű elméletet követjük, hogy a korszerű technikák előtt, amelyekkel próbálják a különböző történelmi korokat meghatározni, csak úgy maradhatott fent a történelmünk, hogy az idős a fiatalnak átadta, amit az őseitől hallott, akkor bizony el lehet gondolkozni, hogy 1896-ban miért írt egy Szabolcs megyei Főbíró ilyen könnyfakasztóan szép, szeretetteljes szöveget a Magyarságról. 

 

Csontváry Kosztka Tivadar - Az öreg halász című képe megdöbbentő részleteket rejt. Első látásra nincs semmi feltűnő a képen, csak ha jobban szemügyre vesszük, akkor tűnik fel a képen látható öregember aszimmetriája. Ha ugyanis a festmény bal oldalát tükrözzük, egy teljesen új, önmagában tökéletes képet kapunk. És ugyanez történik, ha a jobb oldalával tesszük ezt.

 

Nem tudom, kell-e nekem hozzátenni bármit a lenti videókhoz. Úgy tapasztalom, hogy sokan vagyunk a „húsmizéria” megítélésének különböző fázisaiban. Van aki hamar, akár egyik-pillanatról a másikra, ilyen-olyan őt ért hatásnak köszönhetően mondja azt, hogy ő innentől ebből az „energiából” nem kér. Van akinek évek kellenek, hogy egyáltalán foglalkoztassa a téma, de változtatni nem tud, vagy nem akar. Van, aki hallani sem akar arról, hogy ő valaha is vega, vagy vegán legyen.

 

Itt van november 1-je, ebben az időszakban minden "becsületes" médium felszólal a nyugatról betörő Halloween-kultusz ellen. Mivel mi nem szeretjük az egy helyben toporgást, ezért kicsit eltérünk ettől. Jöjjön egy kis mentális takarítás.

 

Láthatóan a szerelem, a boldogság kérdése foglalkoztatja az emberiséget mindinkább a legjobban. Évszázadokon átívelő örökös kérdéskör ez, amire nemigen találta még meg a választ az emberfia. Néha úgy érzem, hogy ez életünk egyik nagy feladata, ami különböző korokban kisebb-nagyobb szerepet kapott. A mi generációnk nyilvánvalóan azt éli meg, amikor talán túl sokat is foglalkozunk vele.

 

Egy újabb recept témájú cikket találtam nektek, ezúttal azonban az urakra is gondolva, szeszes italok készítéséről, illetve meglévő készleteink ízesítésének módjairól szólunk pár szót. Magam részéről még csak házi pálinkával készült kökénylikőrt volt szerencsém kóstolni, nekem annyira ízlett, hogy mindenképpen szerettem volna egy kis kedvcsinálót megosztani veletek. 

 

Vannak ételek, aminek az elkészítésekor olyan illatok járják be a lakást, amitől az orrunkkal is érezzük: évszakot váltottunk. Az egyik ilyen a dióval és mézzel töltött sült alma. A sült alma egyik legegyszerűbb változata ez, ha van otthon méz, néhány deka dió, és alma, máris megvan az esti finomság. Ha valaki azonban fokozná az élményeket, a saját ízlésének megfelelően válogathat a lenti receptváltozatokból, a gasztronómia topicba pedg jöhetnek további tippek is! 

 

 A drága jó C-vitaminforrásunk!

 

Látszatvilágban élünk. Ez kétségtelen. Az iskolákban senyvedő diákok is látszólag tanulnak, okulnak, teletömik a fejüket mindenféle elméleti dologgal, amit javarészt rövid időn belül el is felejtenek, miközben valódi tudáshoz nem, vagy alig jutnak.

 

A magyar történelem, egyik végzetes csatáját a mohácsi síkon a XVI. század első felében veszítettük el. Sok történész és régész kereste a válaszokat a miértekre, és a hogyanokra, de senki nem tud olyan konkrét választ adni a 489 évvel ezelőtti események láncolataira, ami sajnálatos módon odáig fajult, hogy az országot elöntötte a török sereg kemény 150 esztendőre. Így vált az akkori község, Mohács, a Nemzet temetőjévé.

 

...ahol minimálisra csökkentették a pénz szerepét a létezésben. A Zselicség szélén, a somogyi dombvidék keleti részén fekvő Visnyeszéplakon negyven évvel ezelőtt több mint ötszáz ember lakott. A 90-es évek elejére már csak harmincan maradtak hírmondónak a környék elszegényedése miatt. Ekkor azonban megváltozott a helyzet. Olyan emberek találtak rá erre a csendes helyre, akik egy emberközpontú, hagyományokra épülő életmódra vágytak...